咸鸭蛋面包的做法详细教程

1、将所有面团的材料除黄油外混合在一起搅拌（鸡蛋我放了半个，大约25克左右，剩下的半个等会用来涂面包皮）

3、搅拌至出薄膜

5、将咸鸭蛋分离出蛋黄与蛋白，（蛋白不要扔）将咸蛋黄压碎加入黄油5克，低筋粉10克臬苜捎肩搅拌成蛋黄酥粒（咸蛋黄出油多的可不加黄油）

7、搅拌放至一旁备用

9、分成六份松弛十五分钟

11、将做好的面包摆入盘内，放入烤箱（38度40到60分钟）进行第二次发酵

13、将烤盘放入烤箱，上下火180度，时间22分钟，烤好的面包，拿出放凉