1、准备好猪肉馅，提前用冰糖老抽腌制30分钟。
3、将葱姜改刀切成细末，香菇捞出挤掉水分，切成香菇沫备用。
5、锅中放去清水大火烧开，用勺子把肉糊摊至成肉丸状，放入锅中，依次将肉糊放完即可。
7、准备好碗盛出，放入香菜和醋即可食用了。
