青核桃怎样造型

1、白露一过，核桃就熟了 我的家乡是闻名全国的优质核桃生产基地，家家户户、房前屋后、地上坡上没有不种核桃的。核桃是乡亲们的一项重要经济来源，打核桃也是年底压轴大戏丰收秋天的一项重要剧幕。 核桃的孕育季节是夏季，在夏季的酷暑里，小核桃果迅速吸纳水分营养，由一颗小青果逐渐发育成颗粒饱满的核桃。一般在大暑、立秋节气左右，核桃的果仁基本成型，此时果仁、果衣还都是软的，尚未完全成熟，但已经可以吃了。 半熟的核桃吃起来脆脆的，油嫩油嫩的，和全熟的核桃吃起来是两种感觉。

3、别看这小小果仁，吃法还有烂衣茫庥好多种呢。可以烧着吃，外壳不必砸开，只需放在火旁，经过烘烤，核桃的油脂分泌出来，异常的香。还可以用做籽疙牢阖调料做馒头，将果仁捣碎后，和盐、葱花、熟油搅拌在一起，涂在馒头上蒸熟，果仁的香味遍布馒头，吃起来香油可口。还可以制成核桃果仁糖，将核桃果仁和红糖放在水里熬，冷却之后就是核桃果仁糖，那个甜啊，简直将快到甜到后脑勺。小时侯过年的时候，妈妈常会做这个果仁糖，小孩子们喜欢得不得了，现在回想起来那种香甜，都想象不出怎么个甜法。中秋节快到的时候，核桃果仁还可以做月饼呢。家乡的中秋节，家家都要做月饼的。新鲜的核桃果仁，放在月饼里做馅在合适不过了。 核桃不但吃起来好吃，人们热爱它，还将它制成玩具呢。经典做法是制成单转子。

5、核桃带给了乡亲们莫大的欢乐，还融入到人们的文化中。家乡有个有名的歇后语是“山里核桃---打着吃”，用来形容那个人吃硬不吃软，和“敬酒不吃吃罚酒”是一个意思。还有说某个人脑瓜子跟核桃一样，是来形容那个人脑子比较愚笨，和核桃一样硬实，虽然都是些贬义，但恰恰说明核桃和家乡的那些方言一样早已与人们息息相关，谈之论之爱之。 眼看着再过几天就是白露，眼看着核桃就要熟了，想起了家乡的核桃，怀念家乡的风土乡亲啊。