乡镇食品安全问题解决措施

1、首先要加强食品安全问题的宣传工作。现在的农村，留守老人和留守儿童居多，普遍生活条件不是很好，而且文化程度没有那么高。对吃的方面更是不讲究，有的吃，吃得饱就可以了，这就造成了很有不良的企业把有问题的食品运往乡镇，而一些代销点为了贪图便宜就会进行销售，特别是那些跟名牌很接近的品牌，更是猖狂至极。在一定程度上，只有唤醒老百姓的认识，才能拒绝购买。

3、对进货渠道进行清洗。一般乡镇的小超市和小零售部比较多，而且门槛又低，有营业执照就可以，这就让那些唯利是图的小人趁虚而入，明着是在好好的做生意，其实不知道挂着羊头实际卖的是什么。对于那些仿冒的，过期的东西完全不加把控。

5、对于一些小规模的食品加工厂更要严格的把控。特别是面对资金短缺，生产设备不齐全，他们就会投机取巧，用一些廉价的劳动力，对工人完全没有健康方面的要求，这就导致了食品问题不断。而且工人完全没有卫生可言，比如每年都会爆出的一些黑作坊。