豆沙南瓜软欧包

2025-01-05 07:33:03

1、把烧开的水35毫升倒入35克高筋粉中迅速用刮刀搅拌均匀,彻底放凉。

豆沙南瓜软欧包

6、取一个面团擀成椭圆形,第一层铺豆沙,第二层南瓜粒,然后从上而下卷成橄榄形,接口处捏紧否则料就漏出来了。第七步:将包好的面团整齐放在烤盘里(烤盘铺油纸)

7、进行二次发酵(最佳发酵环境:35-38度,湿度85%左右)

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9、180度预热完后烤18分钟左右,出炉后放到网架上晾凉就完成啦

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