1、称量材料，菜谱中的主料为酥饼原料，辅料为焦糖原料
3、加入糖粉、盐后打发
5、打至黄油蓬松
7、翻拌均匀成团
9、把面团放入油纸，用擀面杖把酥饼面团擀平，按照痕迹包住面团
11、把烤盘倒扣在饼坯上，翻转（是不是很方便）
13、送入已经预热好的烤箱，175度，中层，烤20分钟
15、火加热到沸腾，然后改小火不断搅拌，加热到115度左右后离火
17、将杏仁焦糖倒在烤过的酥饼上抹平
19、待稍微冷却一些后，从模具中取出，用锯齿刀切块或切条随你意。（不能等到酥饼完全冷却，那样的话会切得粉碎）
