空气炸锅烤戚风蛋糕
1、30克牛奶➕30克油➕15克白糖 混合均匀 这一步叫乳化
3、这是混合好的状态
5、用12线的打蛋头 更好更容易打发蛋白。
7、取三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊翻拌均匀。再把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白糊盆中。翻拌均匀
9、这是三十分钟的样子。40分钟的时候建议加盖锡纸
1、30克牛奶➕30克油➕15克白糖 混合均匀 这一步叫乳化
3、这是混合好的状态
5、用12线的打蛋头 更好更容易打发蛋白。
7、取三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊翻拌均匀。再把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白糊盆中。翻拌均匀
9、这是三十分钟的样子。40分钟的时候建议加盖锡纸