1、蒜去皮拍松，酸辣椒切小段
2、将豇豆和酸豇豆切成10厘米左右的长段
5、把肉末推到一边，再加入蒜瓣炒微黄色炒出香气
6、再加入生抽、料酒、盐和糖炒匀
9、最后加入剁椒、酸辣椒再翻炒一会儿，出锅前加鸡精拌匀即可
