1、制调味汁，先将味醂倒入锅中，煮至沸腾，倒入酱汁、蜂蜜，搅拌均匀，沸腾后关火。
3、清洗好的鸡翅表面水分晾干，撒上少量盐和黑胡椒揉搓入味，撒一层淀粉。
5、油继续加热，放根筷子有大量气泡冒出时放入鸡翅，炸至金黄色，捞出。
