大头菜馅饼的做法

1、将面粉250，盐一小勺放入和面机，倒入适量开水搅拌成絮状，然后多次少量加入凉水，直到和成光滑的面团，（没有和面机的就用手，如果用手在倒开水的时候要用筷子哦，要不然烫手）

3、木耳温水泡发洗净切碎备用

5、放入适量盐，生抽，鸡精，蚝油，十三香，香油（不爱吃香油的换成玉米油），盐和生抽不要放太多，可以先烙一张饼尝尝味道，再酌情增加

7、馅儿放好，包起来

9、电饼铛，平底锅有啥用啥，放油，小火煎至两面金黄