1、鸡腿肉去皮切块，焯水去腥。
3、国内先倒入植物油，锅热后把切成小块的食材一起下锅翻炒，大约三四分钟。
5、再次倒入植物油，锅热后下鸡肉，加入葱花，姜丝，少许盐，上色后接着倒入食材一起翻炒。
7、然后加入咖喱快，小火炖5分钟，汤汁呈稠糊状就可以关火了。
