1、荷兰豆放入开水中，大火，焯水，捞出，过凉水，剥丝，切碎。
3、洋葱和胡萝卜分别切碎。
5、取出，剁成肉泥。
7、锅内刷上食用油，加热，放入洋葱，大火，炒香。
9、加入米饭、荷兰豆和豌豆，小火，炒匀。
