入口即化的舒芙蕾奶酪蛋糕（六寸）

1、看图准备材料，嘻嘻............黄油事先隔水加热融化。（啊。。。。。。。。。。原谅我牛奶忘记拍啦 。。。。。。。。。。。。。。我什么记性啊。。。。。。。。。。！！！童鞋们自己脑补下牛奶图。。。）

3、黄油加入奶酪里，手动打蛋器拌匀。有点油水分离没什么关系。

9、烤箱预热1呖分甾胗80度，拿个大烤盘里面装1-1.5cm高的热水，放入下层，放入烤盘内（这就是水浴法），15mins，再转160度，25mins，烤到表面焦黄色，关火（40~60mins，不要烤过头）。不要急着拿出来，用余热闷40mins到1小时，让它慢慢熟透。之后再拿出来，不用倒扣不用震出气泡。。不用脱模，直接拿保鲜袋把模具和蛋糕一起装了放冰箱。第二天早上及之后味道会越浓郁，越美味。但是不能放太久，久了味道会变淡。一般一两天内吃完吧~嘻嘻..............由于我是晚上做的，第二天早上来不及拍脱模的照片。要脱模很简单，拍一拍就能脱模。