1、黄彩椒切段。
3、洋葱切丁。
5、笔筒鱿鱼去头去骨。
7、两条玉子豆腐切成4厘米左右的段。
9、平底锅倒入食用油。
11、起锅烧油，放入姜片和洋葱，爆香。
13、加味醂。
15、加入白糖、黑胡椒，调味。
17、放入彩椒块和炸好的玉子豆腐。
19、铁锅烧油，油热，倒入加盐的鸡蛋液。
21、把海鲜日本豆腐倒在蛋饼上。
23、海鲜日本豆腐烧已经做好了。
