1、隔夜米饭300克、辣白菜120克、鸡蛋2个、盐0.5克、色拉油30ml
3、锅中油热后，放入鸡蛋，用筷子迅速划散凝固，盛出备用；
5、放入隔夜米饭，翻炒均匀，使辣白菜汁均匀包裹饭粒；
7、辣白菜鸡蛋炒饭成品
