新会陈皮红豆沙100元港币/碗，到底有什么特别

1、今天地道泡给大家分享的是，来自香港的一间餐厅，有人评论说他们家的下午茶虽然卖得贵，但是每天都客满。

3、但餐厅的老板娘说：只看不吃的人便说贵，但吃过的人没有一个说贵。对陈皮没有认识的或者没有吃过陈皮红豆沙的才会说贵。

5、答案：陈皮红豆沙之所以贵就贵在了陈皮上面，原来她用的是55年的新会老陈皮，可以说这样的陈皮千金难求，所以自然而然陈皮红豆沙就这么贵了。如果有了解过陈皮市场的，相傻疑煜阖信你也会觉得餐厅老板娘其实卖得也不算贵。

6、说到老陈皮，现在市面上有些不法商家为了利润，也有很多用工艺造旧的陈皮，当作是老陈皮来销售。