怎样做玫瑰花馒头

1、准备好发好的面团、葱和盐。（面团一定要发酵发位，发好的面团光滑、洁白，中间有蜂窝状，手拿有蓬松感）

4、把混合好的面团搓成圆柱长条，用刀切成小块，重量大概10克左右，大小随个人喜好随意增减。

5、用擀面杖把小面团擀圆，要注意力度均匀，总体厚度均一，不要擀太薄，这样蒸出来的玫瑰花比较饱、满圆。

7、把擀圆的面团以五个五个为一组叠在一起，把小长条面团放在圆面团的第一个上面，位置不要放错，请仔细看图。

9、用手把切口处捏一下，切口朝下平放在案板上，再整理一下花瓣即可。做好的一玫瑰花放在一旁醒发20分钟左右。

10、蒸锅内放凉水，把醒发好的玫瑰花团面放入锅中，大火烧开，从水沸腾开始计时，蒸10分钟议陬涸渎即可关火，等待五分钟再打开锅盖，一锅漂亮的玫瑰花馒头做好了，好吃又好看，非常值得一试。