1、食材及调味品食材：花菇青菜用到的食材，当然是花菇和青菜。用到的调味品有：醋、蒜、食盐、鸡精
4、炒花菇青菜1. 蒜爆好之后，放入花菇，翻炒至花菇刚失水；2. 马上加入菜杆，翻炒至菜杆失水；3. 添加菜叶，翻炒至菜叶变色。
