1、准备好食材,没有培根,我用了虾仁
3、山药喉哆碓飙去皮擦成泥,记得带手套哦,山药黏液容易让手发痒,不建议省略山药,正宗的大阪烧是要加山药泥,可以帮助包菜粘合
5、山药泥可以让包菜粘在一起,不用额外加水
7、煎好盛出,表面刷照烧汁