1、除黄油之外,所有材料放面包机混合揉匀至稍具延展性,加黄油揉至可拉出透明薄膜,发酵至2.5倍大。 排气,分割4等份。室温松驰15分钟。
3、由上到下方向卷起。
5、烤箱预热180度,中层,上下火,18-20分钟。