1、第一步:将鲫鱼宰杀并清洗干净。小贴士:尤其是腹腔里的黑膜,这个一定要去除干净。
3、第三步:把豆腐切小块。
5、第五步:将鲫鱼煎至表面鱼皮收紧状态。
7、第七步:将鲫鱼大火炖十分钟。
9、最后往锅中放入青菜,盐,胡椒粉,香油后出锅。