1、将冬瓜去皮去瓤。
3、切成比较厚实的长条。
5、把冬瓜放入石灰水中，泡10个小时以上。
7、在清水中泡1小时。
9、煮开5分钟捞出，入沥水篮里充分沥干水分。
11、冷藏腌制两天。
13、把冬瓜条和糖水一起入锅，大火煮。
15、出现返沙关火。
17、这样一份营养美味的家常冬瓜糖就好了。
