奶油酸奶迷你吐司

1、准备好需要的材料

2、将除黄油以外的所有材料放入面包桶中，盐和酵母不要碰到 设定面包机揉面20分钟

4、揉好的面团放入盆中，进行第一次发酵 如果是冬天，最好放在暖气或者烤箱（发酵程序）中，现在这个季节（5月份），直接室温发酵即可

6、将面团揉匀排气后称重

7、用电子秤将面团平均分割成自己需要的分量，盖保鲜膜静置松弛20分钟 我的迷你吐司，每条分割成4份，我觉得这样比较好看

9、所有的面团整形好之后，放入吐司盒中

10、将模具放入烤箱中（不插电），放一盆热水增加湿度 发酵至模具9分满（我用了大概55分钟）

11、180度预热烤箱 烤制温度170度 30分钟 注意上色后加盖锡纸