1、牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换清水再煮
3、切成条1cm*5cm沥干水分
5、炒料、油温不能太高小火放入干辣椒截、芝麻、香料，辣椒面炒2分钟
7、加入盐、白糖、花椒粉小火继续翻炒
9、冷藏后食用口感更好，那麻辣鲜香让人无法想象
