1、把黄瓜洗净切片，老一些的黄瓜即可，效果尤好。
3、锅烧热后放入植物油，待油6成热时放入葱段翻炒一下。
4、加入黄瓜翻炒，不需加水，因为黄瓜本身水分是很大的，超大过程中会出水。
6、最后加入虾皮翻炒一分钟。
