简单快手早餐，菜心滑蛋捞面条
1、先开水煲滚，放入面条，煮开，倒出过冷水。
2、将鸡蛋打好，下锅快火炒滑蛋，油稍多点起锅，蛋液下锅后先要稍为定型后，再翻炒，就不会容易贴锅。蛋先盛起备用。
3、将菜心切好粒状，下锅炒熟。
4、将已熟菜心堆向锅的一边，加点油，放已煮开的面条。
1、先开水煲滚，放入面条，煮开，倒出过冷水。
2、将鸡蛋打好，下锅快火炒滑蛋，油稍多点起锅，蛋液下锅后先要稍为定型后，再翻炒，就不会容易贴锅。蛋先盛起备用。
3、将菜心切好粒状，下锅炒熟。
4、将已熟菜心堆向锅的一边，加点油，放已煮开的面条。