榆树钱怎么做好吃

1、一、蒸榆树钱1.先将榆树钱洗净，控水；2.放入少许的盐进行搅拌；3.放入面粉进行搅拌，最好让每片都均协鲜行飕匀的粘上面粉；4.放入少许的水，继续搅拌均匀；5.在蒸锅内放入开水，将搅拌好的榆树钱均匀放入笼屉蒸十分钟左右；6.将香油、醋、糖等调料调制成蘸汁；7.出锅后，占着料汁食用即可。

3、三、凉拌生吃1.将榆树钱洗净备用；2.将少许西红柿、黄瓜洗净或其他备料（根据个人喜好选择），切块备用；3.将榆树钱、黄瓜、西红柿混合，放入盐、糖、醋、辣椒油、搅拌均匀即可。

5、五、榆树钱饼1.将榆树钱洗净备用：2.在盆内加入少许面粉或玉米面，倒入洗净的榆树钱，加入适量水进行搅拌，至糊状即可，同时可以加入火腿或其他菜进行调味；3.将锅内倒入少许的油，煎至金黄即可。