1、将茄子洗净去皮。从中间切2半，
6、撒上淀粉，然后用淀粉将茄子拌匀
8、准备个干净的碗调调汤汁。首先放入少许盐放一勺白糖。
11、起锅倒入植物油，油热六成。转小火。炸茄子
15、然后把炸好的茄子放入锅中，煮一会。中途翻下面。把2面颜色煮均匀
