1、斩好猪排骨小块配2片生姜，锅热下很少的油炒香排骨，下2滴米酒去排骨异味，炒香后才温开水(自己想多喝汤就多下些水哈)大火煮开转中火煮15分钟，小火15分钟盛起汤盘。
3、木耳提前泡发好洗干净，木耳很营养煮汤多下些，脆脆很好吃！
5、炒几下丝瓜就将原来煮熟的排骨与汤下锅与丝瓜烩合。
7、出锅的排骨汤很清甜，非常好喝！
