韭菜鸡蛋荞麦面

2024-10-29 22:49:18

1、准备好所有的食材。

韭菜鸡蛋荞麦面

3、鸡蛋打散在碗里,先倒入料酒去腥味。

韭菜鸡蛋荞麦面

5、把鸡蛋顺时针搅拌均匀后。

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7、另起锅倒入剩下的5克花生油烧热后,爆香葱花。

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9、再加入花椒调味。

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11、再倒入适量的清水。

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13、加入适量的盐调味。

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15、大火煮至韭菜叶变色即可关火。

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17、碗里面倒入老醋和韭菜汤,把面条捞入碗里搅拌均匀。

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19、好吃到哭,宝贝吃了满满一大碗。

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