1、把剥好皮的香蕉切成小段，装盘备用。
2、打三个鸡蛋，搅拌均匀。
3、把鸡蛋液淋到香蕉上，让每一段香蕉都裹上鸡蛋液。
4、准备一个盆，倒入生粉。
5、把香蕉裹上生粉。
6、起锅热油。
7、把香蕉放入油锅中，炸至表皮捞出装盘。
8、完成。
