1、鲜藕去皮切片。
3、捞出放入凉水中过凉，捞出沥干水分。
4、黑木耳提前泡发，摘洗干净。
6、盆中放入盐，醋，白糖，花椒油，辣椒油，味素搅拌均匀调制料汁（各种调料的量可以根据自己的口味添加）。
8、放入调好的料汁拌匀即可。
