1、首先是剥蒜。这个可就是五花八门了，拿出你的独门技巧，把蒜剥好吧。
3、把蒜泥倒入一个大碗中，加入少量醋，少量凉透的熟油，然后搅拌均匀。
5、把玻璃瓶放到冰箱冷藏处冷藏就可以了。炒菜的时候可以用一个干燥的勺子挖一些出来哦！记得一定要是干燥的勺子，要不然蒜泥里面进了水就容易走味了！
