脆皮泡芙的做法

2025-01-04 08:44:48

1、准备好各种材料,面粉、黄油、白砂糖等材料都要计量好;

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4、沸腾后关火,用筛子筛入低筋面粉并不停搅拌,搅拌均匀后开中小火再次加热30秒,记得这个过程也是要不停搅拌;

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6、待面团放凉后,慢慢地少量多次加入鸡蛋液,加完一次要不停搅拌均匀;

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8、将面糊装入准备好的裱花袋中,提前将裱花嘴放入前端;

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10、烤完后先静醅呓择锗置2分钟再拿出来放凉,这个时候可以把冰箱的奶油拿出来装入裱花袋,袋泡芙皮彻底凉后用筷子在底部戳一个洞,将奶油挤入泡芙皮中,美味的脆皮泡芙就完成了,真的超级好吃哦!

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