1、将排骨冷水下锅焯掉血水，冷水下锅可以使排骨肉质更嫩
3、锅内倒入食用油，烧热后放入葱姜蒜爆香
5、倒入由蚝油、白糖、生抽、料酒、老抽和清水调制成的酱汁，慢炖收汁
7、再放入胡萝卜粒和玉米粒，然后电饭煲按煮饭键
