1、准备鹅肝解冻(可在京东生鲜购买,配送速度很快)、苹果(或菠萝)切片、吐司两片、黄油、红酒少许;
3、煎面包片。平底锅中加入一小块黄油,黄油加热后将切小块的面包放入锅中,煎至两面微黄后取出备用(此处面包也可通过烤箱或者气炸锅180度烤2分钟);
5、煎好的苹果片;
7、每片面包上放一片苹果,然后放上刚煎好的鹅肝,香煎鹅肝完成,如感觉口味比较淡可最后加上一点点盐。