1、食材采购：购买一根丝瓜，大概300g左右即可，几颗鸡蛋，一块生姜。
3、食材制作：锅烧热，加油，油烧热后倒入切好的丝瓜。
5、待炒至7、8分熟后，加入2碗水，继续煮至水开。
7、继续煮1-2分钟，加入少许醋，就可以出锅了。
