1、所需材料：牛肉、三色椒、洋葱 ，将牛肉切片；三色椒洗净去蒂去籽切菱形片；洋葱去外皮切菱形片。
2、腌制牛肉所需调料：盐、红酒、黑胡椒碎、生粉
4、热锅温油下牛肉片，迅速翻炒，变色关火出锅。
6、再放入三色椒大火炒均匀
