1、第一步，鸡腿的骨头去掉切成丁，葱切段，姜切沫。
2、第二步，鸡肉丁加入姜末、料酒、五香粉、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
4、第四步，锅中留适量的油，放葱姜、花椒、干辣椒爆香。
6、第六步，最后撒上芝麻即可出锅。
