油酥葱油饼的做法

2024-10-12 07:23:23

1、开水满满倒入面粉中,一边倒一遍搅拌,成絮状晾到手温,在加入凉水和成面团

油酥葱油饼的做法

3、开始制作油酥:碗里加入5勺面粉,锅里倒入约30克的色拉油加热,油热后倒入装面粉的碗里调成糊状

油酥葱油饼的做法

5、饧好的面团擀成大薄饼状,涂上一层油酥

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7、卷起

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9、从一头卷起,最后留一块,再压的平一点

油酥葱油饼的做法

11、压扁,都做好

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13、炒勺放油,放入擀好的饼胚

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