1、准备材料,葱切段、姜切片
3、把五花肉放开水中汆烫,直到出现很多血沫
5、冰糖弄碎小火炒出糖色,放入五花肉、大料、葱姜、桂皮、香叶翻匀
7、生抽、老抽混合均匀洒在锅里
9、盖好锅盖煮
11、红红火火的红烧肉成品图