泡菜海鲜豆腐汤

1、锅里一勺油 温热时候 下比较肥的五花肉煸出油份（泡菜喜油 有肉香汤味醇厚）

3、下洋葱丝煸炒一会儿 洋葱可以使汤味鲜甜 加适量蚝油提鲜

5、下入焯过水的贻贝 家里有花蛤鱿鱼之类的小海鲜都可以 煮七八分钟 怕腥可加少许胡椒粉

7、慢慢滑入嫩豆腐 不要多翻 用勺轻轻推动 不然豆腐全碎了 尝尝不够咸可以加盐

9、上桌吧 汤汁浓郁 拌饭最佳