儿童餐—三鲜馄饨

1、切好的姜丝、葱段放入碗中，加入花椒，倒入热水，制成葱姜水备用

3、将香菇、胡罗卜、木耳焯水沥干，剁细备用

5、将肉馅放馄饨皮的一端，顺势内卷2圈（我们这边多数是三角形的抄手皮，因此包法不太一样）

7、碗中加少许盐，一点紫菜和葱花，加入骨汤（没有用煮馄饨的面水也可以），水开放入馄饨，加盖煮一分钟，全部上浮即可捞出