蓝莓面包怎么做

1、除了黄油外的面团材料放入面包机，揉一个面团程序。放入室温软化的黄油，再揉一个面谈程序，揉面共需要30分钟。揉好的面团达到完全扩展状态，可以拉出薄如蝉翼的手套膜。

3、发酵好的面团移到揉面垫上，排气后分成8份，再滚圆松弛15分钟。

5、全部做好放入模具里面，开始二次发酵，要保证湿度，二次发酵温度保持在38度左右。

7、烤箱提前预热160度，放入面包烤30分钟。烤好的面包，马上拿出来。