1、准备一块上好的双层牛腩肉切小块、番茄洗干净切小块，备用。
2、再起锅烧水，水开下入切好的牛腩，焯出血末捞出冲洗干净、备用。
4、再倒入切好的番茄块，小火炒出汤汁。
6、再加上料酒，一勺生抽、半勺老抽、几颗冰糖，加上漫过食材的清水。
8、最后加上适量盐进行调味，撒上小葱花。非常好吃的番茄牛腩就做好了。
