必学的招待朋友的拿手菜。。

1、可乐鸡翅的做法：倒入半锅水煮沸，将鸡翅焯烫2分钟后捞出备用。大葱切段姜切片，锅中倒入油烧至八成热，将葱姜爆香倒入鸡翅翻炒3分钟后加盐倒入可乐（一听，可根据鸡翅的多少放可乐）再加入少量的水，闷制5分钟后就好了，方便又好吃，超适合妹子吃的食物。

3、辣炒花蛤：1花蛤放入盐水中浸泡，吐沙干净后用清水多洗几遍，控干后备用。2葱切小段，姜切丝，红色干辣椒切丝。3锅中倒入油，将葱姜辣椒爆香后，放入花蛤，加入盐（也可以加入洋葱，根据个人口味而定）4爆炒3分钟，待花蛤都开口后装盘制作要领，不要抄的时间过长，肉质会老不滑嫩。

6、还缺一道菜品吧，凉菜，吼吼~凉菜中最符合大众口味的那就是皮蛋豆腐1皮蛋切成小丁2豆腐从盒中取出（比较难取，可以在盒底部切开一个大口）取出的豆腐放入盘中，上面放皮蛋3将辣椒油，盐，糖，醋，酱油，葱花香菜制作成酱汁倒入盘中4也可以加入适量的花生米的哦