蔓越莓奶酪包的做法
1、准备200克高筋粉、全麦粉50克、加上3克盐、35克糖、15克可可粉、3克酵母、130克清水,打上一个鸡蛋,搅拌均匀,揉成光滑的面团。

3、然后盖上保鲜膜,发酵至2倍大、备用。

5、在奶油奶酪里加上30克蔓越莓、翻拌均匀、备用。

7、二次发酵完后,撒上适量干粉、再用刀割上花刀、烤箱预热到180度烤制20分钟。就可以出炉了。

1、准备200克高筋粉、全麦粉50克、加上3克盐、35克糖、15克可可粉、3克酵母、130克清水,打上一个鸡蛋,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
3、然后盖上保鲜膜,发酵至2倍大、备用。
5、在奶油奶酪里加上30克蔓越莓、翻拌均匀、备用。
7、二次发酵完后,撒上适量干粉、再用刀割上花刀、烤箱预热到180度烤制20分钟。就可以出炉了。