家庭自制家常葱花烙饼

1、大碗里面倒入适量的面粉进去，加点食盐进去搅拌均匀。接着面粉里面一般加冷水和面，一边加入温水进去和面。将其分开搅拌均匀，然后再搅拌至融合在一起。接着倒入10克食用油进去，开始下手揉搓，用手不停的揉搓，直到把面絮揉成一个光滑的大面团就可以了。

3、面团醒发好了之后将其取出来放在案板上面再次揉搓一下。然后用刀切成三个大小相等的面剂子，把切下来的面剂子放在案板上面揉搓一下，然后再用擀面杖擀成一个薄厚均匀的大面片，擀好之后在面片上面刷上一层食用油上去。

5、把其他的两个面剂子也按照这个方法将其擀成两张大小均匀的饼坯。擀好之后放在一边待用，电饼铛预热，在里面倒入食用油进去，油热之后用油刷将其刷均匀，然后把擀好的饼坯放入电饼铛里面去烙。

7、一分钟之后就可以关火出锅了，装入盘子里面就可以直接食用了。一道美味好吃的家常葱花烙饼就做好了，吃起来咸香有味，酥软可口，做起来也是特别的简单。有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！