给对象做的鹅块火锅

1、腊鹅炖煮半小时以上，汤水全部倒掉，一为煮熟,二为去除大憧钏荭拜部分嘌呤，杂质以及亚硝酸盐。捞出后过凉切块（大一点）

3、下入姜蒜辣椒鹅肉爆香,炒干水分

5、下入大白菜杆，大火煮开，中小火焖3分钟

7、捞出，转酒精炉，（必须用酒精炉，因为这是小时候的味道），准备一瓶烫热的女儿红