1、材料:杜智华黄金皮蛋,青瓜,葱,香菜,小米椒,独蒜(或普通蒜头)
3、稍微在水里泡10分钟,更易洗净皮蛋上的泥
5、若隐若现的松花
7、流油的溏心
8、把皮蛋摆成一个花朵状 (也可以发挥你的创意,摆成自己喜欢的形状)
10、卷成玫瑰花的形状。
12、所有调料加少许香菜,葱搅拌均匀。
14、静置10分钟左右入味
16、平时不喜皮蛋的我,却恋上了黄金皮蛋。